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汤祯兆
最近好评如潮的《深夜食堂》，漫画版在台湾已出版至第五集，在香港的大书店显然也故意放在当眼位置推荐催谷，那当然是有心人的所为，而且也值得大力支持。漫画原作者安倍夜郎出身自四国高知的偏远之地四万十市，这个只得三万多人居住的小镇，可说是日本最美的后花园之一，举国驰名的四万十川对外人来说迹近是the best kept secret。安倍于早稻田大学毕业后，在广告界打滚了二十年之久，直至四十一岁才出道，且毅然辞职决志以专业漫画家为业，那份勇气及狠劲，本身已属充满情味的都会传奇。
《深夜食堂》一直以两条腿走路。一端是温情线，透过店主（日剧版由小林薰主演令人物生色不少），执持不愠不火的态度，把都市人似有还无若即若离的江湖羁绊精准拿捏，代表作自然是〈猫饭〉。美幸（日剧版由田椯智子饰）是一个不得志的演歌歌手，她喜欢在清晨到食堂光顾一碗「猫饭」（把刨好的柴鱼干铺在白饭上，再洒上酱油进食）。后来店主介绍了一位作词人为她写曲，终于她一炮而红，却在当红时染上恶疾而迅速离世─人间有情，哀而不伤是漫画的基调。
另一条腿是针对东京的法外一族而发─漫画中出现大量的异色人物，由黑社会混混、脱衣舞娘、变性人、人妖、小偷、女刑警到ＡＶ男优等，全都不分上下高低汇聚在食堂中，彼此出出入入，可能相忘于江湖，但在食堂却存在藕断丝连的相濡以沫的关系，即使彼此身份属对立。第一册中〈酱油与调味酱〉便铺陈两名食客的死硬口味（如题），其实却是一体两面，同样固执及拗颈的汉子，结果最后因有女刑警在食堂出现，才得以知道两人是以同一手法犯案的小偷。人生世相就是有不同程度的巧合存在，天知道与你同处共坐的邻客又属什么来路呢！《深夜食堂》仍在「进行中」，大家可随时赶上此风潮，投入去成为书面食客的其中一人。
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