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■袁伍凤即场示范如何为假人穿上寿衣。香港文汇报记者刘景熙 摄
──东华学院下学年首举办 知晓身后事有利莜工
香港文汇报讯（记者 刘景熙）「生老病死」是人生必经阶段，如何陪伴至亲或病人走过人生最后一程，面对死亡的不安，是「生死教育」不可或缺的一环。东华学院提供多个医护课程，下学年将开办全港首个大专生殡葬文化通识学分课程单元，让选修学生有系统地认识殡葬行业，包括不同文化生死观、殡葬仪式流程及细节、临终关怀、悲伤辅导等。此外，同学会到义庄参观、实地考察殓葬程序等等。学院指，通识科目可让毕业生充分理解何谓死亡，熟知病人身后事程序，支持未来职业需要。
东华学院本年9月与殡葬中介及培训机构「7749公司」合作，开办「大专生殡葬文化」通识课程，初步计划分为3个单元，每单元各占3个学分。
邀业内人士 讲行内情况
校长汪国成表示，课程除了教授不同国家、宗教、文化生死观理论外，亦会安排业内人士讲解行业情况，对该校修读医护课程学生特有帮助，「毕业生如要面对病人不幸身故，需要安抚死者家属情绪，还是提供实际支持，有关知识都能帮上忙」。
需模拟演习 办葬礼流程
7749公司董事总经理袁伍凤介绍指，学生有机会接触殡仪馆董事、遗体化妆师、执骨师、熟悉殡葬法的律师等等。同时，学生将获安排「模拟演习」，在导师带领下，完成一次葬礼流程，由申领死亡证、情绪辅导、墓园介绍、安排葬礼、灵堂布置、礼仪须知、下葬一连串过程，学生都可亲身感受。
穿寿衣序列 解个中深意
袁伍凤即场以假人示范如何为往生者穿寿衣。她小心翼翼地为往生者穿袜子，然后是裤和衫，最后盖上寿被。她指，这个顺序别有意思，「先穿袜子，可避免脚趾勾到寿衣裤。先裤后杉，可让上衣最后顺利盖上裤头」。简洁顺畅的序列，反映体贴和心思，蕴含中国文化对「人」的敬意。
她又表示，寿仪用品款式及学问繁多，如水上人喜爱用「鸡鸣枕」，「在水上人文化中，鸡具有招魂功能。先人安睡在枕上，会被引领升天」。而寿被方面，「信奉基督教的，会用绣有十字架的『十字被』。道教和佛教人士则多用『经文被』，两者不可调转，要小心处理」。
香港殡葬专业人员协会主席程广宁则指，现时行业老化程度严重，相关课程有助吸纳新血，「香港每年约有4万人逝世，需求预计会持续上升。但行内人平均年龄近50岁，甚至有数名同事逾90岁」。他指，有很多年纪大的同行，记忆渐差，慢慢遗忘礼仪细节，要尽快找人接班，抢救消失中的传统文化。
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