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■全世界最辣的辣椒，尝一口分分钟要送院救治。
有 「全世界最辣红辣椒」之称的「多塞特纳加」（Dorset Naga）辣椒现已在英国Tesco超级市场出售，对于喜爱食用辣椒的人来说无疑是一个大好消息。
袋装「多塞特纳加」共有3只辣椒，每袋容量为10克左右，售价定为89便士（约11港元）。这种辣椒据说会把脑袋辣掉，被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒。英国多西特郡出产的「多塞特纳加」红辣椒实在太辣，种植它的人在剥辣椒皮进行播种时不得不戴上手套，而且要慎防眼睛被辣椒刺痛。
这种辣椒是由一对夫妇无意中在家里的果园培育出来。其他的辣椒也许会辣得让人流泪，但如果有人贸然吃下整只「多塞特纳加」辣椒，肯定要被送往医院救治。种植的农民曾经表示：「这种东西我不会吃的，但是有些人却会十分喜欢。」
辣椒这种植物虽然辛辣刺激，但是含有丰富的维他命C、β─胡萝卜素、叶酸、镁及钾。辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助降低患心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病风险。当前，英国喜爱食用辣椒的人数呈现增长趋势。去年，全国消费在辣椒方面的金额高达900万英镑（约1.08亿港元）。 （业欣）
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