澳门3酒店 逾百人食物中毒

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　■澳门威尼斯人酒店。 资料图片

　【本报讯】澳门5星级酒店食物中毒事件扩大，港澳居民上月尾至本月初在金沙及威尼斯人等3间高档酒店进食自助餐后，共有逾百人出现食物中毒现象，当中包括24名港人，他们都是进食生蚝后出现屙呕不适，本港卫生防护中心已通知澳门当局跟进。

　截至昨日下午6时，澳门卫生局疾病预防控制中心接到与酒店自助餐有关的怀疑食物中毒报告人数增加至104人。当中金沙酒店59人、威尼斯人酒店39人、金龙酒店6人。

8人样本含诺沃克病毒

　患者的症状主要是呕吐、腹泻，部分病人有发热，符合诺沃克病毒感染的病征。其中8人的病毒样本已经化验证实受诺沃克病毒感染。有关方面经检查后，确认上述3间酒店餐厅符合卫生要求。但初步分析，病人与食用生蚝有密切关系，并相信那些生蚝同来自万胜冻肉公司。而根据该公司的资料，货源则来自香港另一间公司。

中毒者包括24港人

　其中于上月30日至9月1日期间，在澳门金沙酒店及威尼斯人酒店进食自助餐怀疑食物中毒的港人合共24人，大部分人曾求诊，毋须住院，全部情况稳定。

　香港卫生防护中心指出，患者主要进食过生蚝、冻熟蟹脚、剑鱼腩鱼、吞拿鱼生、长脚蟹等，该中心已把个案知会澳门卫生当局。中心又呼吁市民，保持个人、食物及环境卫生，以预防经由食物传染的疾病。

　而金沙酒店发言人表示，正与澳门当局通力合作调查事件，餐饮管理部门已暂停供应所有怀疑有关的生蚝，并强调餐饮部门有定期每月两次把食物样本送往香港的一间独立化验所进行食物安全检测，而所有最近的检测结果均显示食物卫生符合标准。