五环头盘　多彩多「滋」

放大图片

　■运动五环

　名为运动五环的五福乳猪拼盘，造型以奥运的五环为依归，内里原来是由乳猪、海蜇、烧鸭、叉烧等受欢迎的烧味砌成，加上手握祥云火炬的摆设，创意十足。

　另一款马术冠军则以清爽的马蹄片穿插于鲜甜的贵妃蚌和花姿片之间，寓意花姿绰约的马步，同时也祝愿香港马术赛的成功。