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2008年6月13日 星期五
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澳2年前规定 收档须鷈剩鸡


http://www.wenweipo.com   [2008-06-13]
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 ■澳门早在两年前已规定活鸡不在鸡档过夜。

 【本报驻澳门记者陆展鹏12日电】澳门早在两年前实施活鸡不能在街市鸡档留过夜的措施。对于香港再次检验出禽流感,澳门政府今早召开禽流感应变小组会议,建议若某一销售点或街市摊贩发售的活禽鸟或抽取的样本被验出感染H5N1病毒,整个街市须停售活禽鸟7天,甚至21天。

一旦验出H5N1即停售

 香港再受禽流感侵袭,而澳门就暂未出现禽流感。各街市及输澳的鸡只中暂时未检测出H5N1,因此澳门的各街市每天仍然有活鸡出售,但鸡贩娥姐表示,自新闻报道香港再次检验出禽流感后,到街市买鸡的市民亦明显减少,生意比往日减少了约3至4成。

 澳门民政总署人员指出,澳门2年前已规定活鸡不能在街市鸡档留过夜,鸡贩每晚亦要把摊档彻底清洁后方可离开。有鸡贩认为,有关规定虽然增加他们的经营难度,但可有效减低鸡只染病的机会,「每日下午6时后就会把未卖出的鸡只全部屠宰,卖不出就会放入冻柜,翌日以较低的价格售予食肆。」他说,「为免太多鸡卖不出,平日入鸡时唯有计准一些。」

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