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■意大利白芝士厂中近五分之一验出二恶英超标，迫使当局关闭83个供应水牛奶的牧场。路透社
意大利名产白芝士早前被验出含过量致癌物二恶英惹起恐慌，当局抽查130个芝士厂，发现近1/5工厂的芝士二恶英含量超标，已即时关闭83个向工厂供应水牛奶的牧场，以确定污染源头。日本和韩国上周末已宣布暂停入口意大利白芝士，欧盟警告可能会效法日韩实施入口禁令。
25厂二恶英超标
卫生部门在声明中指，当局检查了130间芝士厂，发现25间工厂的制品所含的二恶英「轻微超出欧盟标准」，问题比率较早前报告的为高，当局随即下令提供原材料给这些工厂的83间牧场暂时关闭隔离。
日本和韩国上周末已宣布暂停从意大利入口白芝士，日本厚生劳动省更要求意大利提供产品受污染的工厂名单。欧盟发言人表示「非常认真」看待今次的食品危机，正等待意大利方面的化验结果，如果证实产品不安全，欧盟便会下禁制令。
意大利政府极力淡化事件，外长达莱马说∶「这完全是夸张兼毫无根据的恐慌。」农业部长卡斯特罗表示，已应欧盟要求，提供所需资料。
警查黑手党落毒
出产怀疑含超标二恶英水牛奶的牧场全位于南部坎帕尼亚区，邻近早前垃圾堆积如山的那不勒斯，当地有居民随街烧垃圾，有人质疑工业废物燃烧时会生成毒烟，当中可能含二恶英，怀疑芝士受污染与垃圾有关。
一名卫生部官员认为机会不大，「大部分牧场受严格控制，不受这个问题或其他疾病威胁」。警方亦正调查水牛的饲料是否遭人落毒，头号嫌疑是涉及非法弃置有毒废物的黑手党。
一个农夫组织估计，白芝士的销量在今后数周将急挫6成，损失数百万欧元。 ■美联社/路透社
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