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■鹿茸产量低是鹿价下跌的原因之一，图为一只梅花鹿正在被割鹿茸。资料图片
【本报讯】据深圳新闻网13日电：梅花鹿卖不过狗的价钱──这样的事实正在「梅花鹿之乡」长春市双阳区发生。昔日被炒到约7,000元一只的母梅花鹿如今沦落到出售都要上秤，每斤最高才6元，一只百余斤的母梅花鹿也只能卖个五六百元，而狗的售价在双阳达到每斤10元。如今在双阳已出现宰杀梅花鹿现象，这在昔日梅花鹿价格高昂时是罕见的。
调查显示，长春市双阳区梅花鹿当前存栏有17万只，而该区鹿乡镇周边村屯散养户最多。记者在当地一家大型鹿场看到，大门上写着出售字样，而鹿场里面空空的。人们说，鹿场的鹿已经出售了。随后记者又在另一家鹿场看到院子里堆放着很多袋子，袋子里七零八乱地装着鹿骨头。工作人员说，宰杀这么多梅花鹿主要是卖肉，鹿肉在南方挺贵的。
据悉，如今100多斤的母鹿每斤5.5元或者每斤6元是最高价了，宰杀后鹿肉能卖10多元一斤，好的能卖到20来元。
鹿肉南方卖高价
双阳区养梅花鹿的历史有200年了，盘古屯有「盘古神鹿」的美誉。在梅花鹿价高时期，这里几乎每家都养鹿。记者来到养鹿户高金波家，谈起鹿，他表现出无奈和伤心。他03年买了3只母鹿，每只6,800元，当时小公鹿都贵到4,000元了。几年之间价格如此跌落，谁也没有预料到，当初很多村民看鹿行高涨甚至贷款买鹿。
在2003年到2004年，一只母梅花鹿的价格曾被炒到七八千元。那个时期，南方很多经商者前来采购鹿产品，鹿和鹿产品销量很好。这一时期鹿产品在宣传上也很有攻势，被业内人士称之为广告经济。然而，这种现象并没有维持多久，从2005年鹿的价格开始滑坡，持续走低。
零散养户鹿茸低产
双阳区鹿业发展局副局长李昌盛分析认为：03年、04年出现价格高峰，原因是当年湖南、湖北、河南、河北、黑龙江等省在搞农业产业调整，大量引进梅花鹿，才把价格炒起来，有炒作的嫌疑，是不正常的。05年到07年价格趋于正常，大规模养鹿场的梅花鹿价格还挺高。梅花鹿价格下滑有几方面的原因，一是零散养户经受不起饲料价格上涨的困扰清仓处理，造成价格下滑。还有去年、前年受国际市场冲击，新西兰鹿产品大量进入中国市场，其鹿产品价格相对低。另外个别鹿业经纪人不诚信，造成南方人的抵制，不来采购鹿产品。还有就是双阳鹿业种群质量近年来有所下降，繁殖的后代质量不高，出现鹿茸产量低，这种情况多数发生在零散养户身上，造成其挣不到钱。有的零散养户自身管理、饲料结构、品种、雌雄搭配比例等不合理，造成质量降低。这说明市场在悄然洗牌，在市场对产质量量提出更高要求的趋势下，养殖户要向规模化发展，要多养精养以便适应市场需求。
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