[2007-11-14] 中央屠宰赔偿 当局不排除加码

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　■强制收回家禽业牌照赔偿方案或较之前的理想。资料图片

　【本报讯】（记者　罗敬文）政府明年会向立法会提交中央家禽屠宰场的条例草案，并会同步谘询业界因推出中央屠宰政策的赔偿问题。食物及卫生局局长周一岳表示，当局预期2,400名员工会受到中央屠宰政策的影响，部分或会转职从事冰鲜或鲜宰鸡的业务，透露日后推出的强制收回牌照赔偿方案，会较之前的理想。

　配合中央屠宰场于明年招标，政府正草拟法例予以配合，确保承办商要划一收取屠宰费，加费前须得到政府批准，若要利用工厂设施从事其他进口分销和处理的业务，也必先得到政府批准。不过，立法会议员黄容根和方刚批评政府在未与业界达成赔偿共识时，便要立法会审理和批准有关条例，是仓卒的做法。

　周一岳称，面对禽流感的风险，政府要尽快推行中央屠宰，同步立法和处理业界的赔偿问题是最好的做法。他称，全港现有2,400名从事家禽业相关的人士，部分可转职从事冰鲜鸡和鲜宰鸡的零售和运输。他又称，今次强制收回活家禽零售和鸡农的牌照的赔偿方案，会较早年的自愿退回牌照方案理想，但未有订案。