[2006-12-24] 明年婚宴 酒店订单爆满 放大图片
■陈铭坤表示，预计酒楼来年的生意额会增加3成以上。
【本报讯】（记者 李见安）有不少情侣争相在猪年结婚，有酒楼负责人表示，明年2月份及3月份的酒楼订单已经「爆满」，而10月份至12月份则已接获5成订单，他预计来年生意额会增加3成以上。
昨日参观结婚节的准新人邝先生及陈小姐，计划明年9月举行婚礼。陈小姐表示，由于明年的酒店喜宴预约已全满，因此惟有在酒楼摆酒。她透露：「计划摆酒50围，每围大约4,000元左右，最重要是摆酒的地方不要太细、太挤迫，这样便可以了。」
年尾婚宴预订已接5成
在昨日结婚节的参展商「庆大酒楼」店长陈铭坤接受访问时表示，今年适逢双春兼闰月的丙戌狗年，不少情侣都趁好年结婚，2006年至今，接获的婚宴订单较去年增加3成，而且客人的消费力提高，每个婚礼平均摆酒20至30围，所订的酒席价钱都以中上价钱为主，平均每围4,000元。
他指出，向来结婚嫁娶都是以「年头」及「年尾」最多，该酒楼的明年2月份及3月份的订单已经「爆满」，至于10月份至12月份则已接获5成订单。他估计，2007年的生意应比今年再增加3成以上。
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