[2005-06-13] 陈南禄 风花说日

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文：张　轩

　陈南禄的新书《风花说日》出版了。这是一本别出心裁的旅游书。文章就如书名，颇有创意，别出一格，写出了日本风景名胜和民俗的特点。如果没有深入的观察，没有长期的旅居日本的生活体验，纯粹是资料的罗列，就达不到挥洒自如，富有创意，别出心裁的境界。

浪漫北海道

　风花雪月是休闲的，浪漫的，《风花说日》就是在这种气氛下，让你在游览日本的时候，有一份闲情，有较高的品味，不会再匆匆忙忙之间去体验走难一样的旅行生活。

　封面的设计，呼应了《风花说日》的主题，那是北海道夏日颜色缤纷的鲜花铺成的原野，紫色的薰衣草，一望无际，黄色的是向日葵，还有淡紫和白色的菊花，各自排成长条形，像一条巨大的彩虹，在田野上伸展，的确醉人。

　陈南禄谈到了北海道颜色的变化，冬天是冰雪白色的世界，但有温泉烘托；春天有青苗和樱花，满树皆白，银雕素裹，青苗在下面铺了绿色的地毯，赏心悦目。夏天的薰衣草和向日葵，暖色调和冷色调互相映衬，对比强烈。秋天就有红叶和黄树，红树叶是枫，黄色的是银杏树，满山都变成了火一样的调色板，就是北海道。浪漫吗？

五杯啤酒一个下午

　吃的品味，是可以在自由行的过程中发挥得淋漓尽致。北海道的美食：拉面、毛蟹、牛肉、牛奶、雪糕、朱古力、哈密瓜、清酒、啤酒、葡萄酒都很有特色。作者带你到最地道的食肆里面，分门别类品尝，大饱口福。喝酒的时候，陈南禄也有自己的方法，如何配上成吉思汗的烧烤餐。

　日本北海道啤酒的种类繁多，第一杯酒，是正宗的札幌啤酒，然后第二杯是生啤，第三杯是金黄色的古老啤酒，第四杯酒是黑啤，第五杯是健力士黑啤，这样喝下去，消磨一个下午，谈天说地，酒精使人豪放，朋友的感情更加浓烈了。爱美丽的少女，不会喝啤酒，却会购买发酵啤酒的酵母片，有丰富的维他命Ｂ，清热排毒，促进皮肤美丽，帮助头发生长。

赤条条温泉相见

　日本浸温泉要一丝不挂，香港人慕名而往，但又不敢以真面目示人。偏偏假期是香港人旅游日本的高峰期，到了浴池，才发现相识遍天下，那种尴尬，那种无地自容之感。文章用调皮的笔触写出来，令人发出会心微笑。

　更妙的是，浸完温泉，赤条条的男人正在卫生间冲身，女服务员却进来做清洁工作，有时候，女职员若无其事地走进来高声大叫，「××先生，请听电话！」香港人如何在心理上闯过这个难关？

　游览广岛市，有些风俗十分奇怪，夜生活的卫生间，规定不准安装固定的门，防止黄色活动，但是，尽管改为一块小布帘，里面依然春色无边，无所顾忌，不怕外泄。

参观车厂最爱钞票

　万事得汽车厂设在广岛，参观这个高性能的、高效率的汽车厂，有一条规定，只许驾驶万事得汽车驶进，假如你驾驶丰田汽车，就不能进行参观。日本人对你说：「我最崇拜和喜爱圣德太子。」你千万不要误会，以为圣德太子全力推行学习唐朝的先进文化，是日本历史上的改革家，你就寻根究底，询问圣德太子的事迹。原来日本钞票上面印着的古装男人，就是圣德太子，喜爱圣德太子，就是喜爱钞票的意思。

　长崎是日本最有开放历史的城市。日本长崎迎接的第一批外国人就是荷兰人，到了今天，日本人称呼西洋人为荷兰人。明治维新的时候，长崎就是最西化的城市，有一个地方叫做荷兰憃，来到日本的外国人集中在这里居住，建筑特色都是欧洲款式，充满欧洲情调。

　豪斯登堡是日本最大的主题公园，比迪士尼乐园面积大两倍，里面充满了荷兰特色的商店和街道，还有运河，反映了一六○○年荷兰帆船到达日本，带来了西洋文化的风貌。

呕心沥血之作

　《风花说日》每一篇文章的标题，都精心推敲，例如「百败名驹」，「胶囊旅馆」，「能剧不能」，「饿倒居酒屋」，「新桃花园」，「冰寒不觉冷」，「男浴池的女人」，「爱上了阎王」，「租狗自虐」，「紫色夏天」。这些标题，诙谐活泼，标奇立异，反映了作者花了很多心思，绞了很多脑汁，可说是呕心沥血之作。